Triufelių receptas

Ingridientai:

• 100 g. datulių (be kauliuko);
• 100 g. saldžiavaisio pupmedžio (kerobo) miltelių;
• 50 g. kokosų aliejaus;
• 25 g. sezamų pastos;
• Apelsinų sultys;
• Žiupsnelis druskos;
• Žiupsnelis cinamono miltelių.

Gaminimas:

1. Sutrinkite datules į vientisą masę (prieš tai reikia pmirkyti karštame vandenyje bent 30min.);
2. Ištirpinkite kokosų aliejų;
3. Dubenyje sumaišykite sutrintas datules, saldžiavaisio pupmedžio miltelius, kokosų aliejų, sezamų pastą, druską bei cinamoną, jog gautųsi vientisa masė;
4. Maišydami po truputį pilkite apelsinų sultis;
5. Jei tešla per minkšta, palaikykite šaldytuve apie 30 minučių, kol sutvirtės;
6. Formuokite vienodo dydžio rutuliukus;
7. Apvoliokite juos saldžiavaisio pupmedžio milteliuose.

Skanaus!